De La Cruz Sánchez, Ernesto Elías, María Elena Hidalgo Jiménez, y Albino José Rojas Piñango. 2009. «Experiencias pedagógicas en educación alimentaria y nutricional y la promoción de la salud, en instituciones educativas del Estado Miranda-Venezuela». Revista de Comunicación de la SEECI, n.º 19 (julio):78-116. https://doi.org/10.15198/seeci.2009.19.78-116.